“三减”技术在小麦面制品及其他休闲食品中的应用

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  • 商品编码(ISBN)    9787511679284
  • 字数   320000
  • 中图分类号   S512.1,TS213.2
  • 开本   16开
  • 页数   235
  • 印刷时间   2026-03-01 00:00:00
  • 印次   1
  • 出次   1
  • 出版时间   2026-03-01 00:00:00
  • 出版社   中国农业科学技术出版社
  • 作者   钱丽丽 等 著
普通信息
商品编码(ISBN) 9787511679284
出版时间 2026-03-01 00:00:00
出版社 中国农业科学技术出版社
作者 钱丽丽 等 著
字数 320000
中图分类号 S512.1,TS213.2
开本 16开
页数 235
印刷时间 2026-03-01 00:00:00
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