粤菜制作(中级、高级)[彩色][活页式]

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  • 商品编码(ISBN)    9787040569933
  • 字数   640000
  • 中图分类号   TS972.182.653
  • 开本   16开
  • 页数   454
  • 印刷时间   2021-11-01 00:00:00
  • 印次   1
  • 出次   1
  • 出版时间   2021-11-01 00:00:00
  • 出版社   高等教育出版社
  • 作者   广东省餐饮技师协会 组编;黎永泰,陈健 主编
普通信息
商品编码(ISBN) 9787040569933
出版时间 2021-11-01 00:00:00
出版社 高等教育出版社
作者 广东省餐饮技师协会 组编;黎永泰,陈健 主编
字数 640000
中图分类号 TS972.182.653
开本 16开
页数 454
印刷时间 2021-11-01 00:00:00
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