食品酶学(第二版)(高等学校食品学科研究生卓越人才培养计划教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787518451920
  • 字数   700
  • 中图分类号   TS201.2
  • 开本   16开
  • 页数   496
  • 印刷时间   2025-09-01 00:00:00
  • 印次   1
  • 出次   2
  • 出版时间   2025-09-01 00:00:00
  • 出版社   中国轻工业出版社
  • 作者   杨瑞金,倪莉,吕小妹
普通信息
商品编码(ISBN) 9787518451920
出版时间 2025-09-01 00:00:00
出版社 中国轻工业出版社
作者 杨瑞金,倪莉,吕小妹
字数 700
中图分类号 TS201.2
开本 16开
页数 496
印刷时间 2025-09-01 00:00:00
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