花之王国3：实用植物

★ 稀世博物经典首度引进，给每个自然爱好者的终极植物宝典。210mm×285mm，大开本精装画册。

★ 日本百年出版社「平凡社」镇社之宝。该社由日本教育家下中弥三郎于1914年创立，以出版高品质的百科全书而闻名。1931年出版《大百科事典》，为日本最早的大型百科全书；1955年出版《世界大百科事典》，迄今长销不衰。

★七旬博物学家毕生心血珍藏精髓。结集400年间20余位重量博物画家名作，如雷杜德、梅里安、圣伊莱尔、诺斯等，不仅展现了博物画的艺术和收藏价值，也为植物学研究提供了直观的视觉资料，堪称博物学黄金时代见证者。

★ 一部融合博物、艺术、历史、经济与文化等多个学科知识的终极植物图鉴。从形态结构到栽培历史的丰富内涵，从博物画到神话故事的多彩形象，从象征意义到经济价值的实用功能。这些博物画多维度地揭示了植物的进化史、栽培史和神奇魅力。

★ 精选超过100幅名家全彩手绘珍品，涉及80多个大类，近140种奇特而美丽的植物，从实用和经济角度深入解读全球植物的多样性。

★ 以传奇故事，揭示人类与植物之间微妙复杂的互动关系。不管是神话传话，还是民间故事，植物与人类之间的双向互动真切地反映了其在人类文明发展目前重要作用。

★卷末巧设「天地庭园巡游」专栏，一览古今、东西自然空间文化与哲思。

《花之王国》系列共4册，精选了近600幅绝美的手绘植物图，均来自17—20世纪世界权威博物学图谱和著作，如《柯蒂斯植物学杂志》、若姆·圣伊莱尔的《法国植物》、魏因曼的《药用植物图谱》等等，不仅展示了这些影响世界发展的植物的起源、演化和栽培史，还揭示了鲜为人知的植物生活史。各页均有关于每种植物的“词条”“解说”“插图”及“插图介绍”，卷末还设有专栏“天地庭园巡游”，介绍了25座围绕古今中外、真实与虚构的庭园，以探索人类与植物之间影响深远的关系。《花之王国3：实用植物》本卷以实用植物为主题，讲述了经济价值在水果、园林树木等实用植物栽培史中发挥的重要作用。如今我们已经进入生物科技阶段，植物也成为一种重要的战略资源。因此，了解实用植物的前世今生更是至关重要。

种植“摇钱树”的庭园——实用植物与经济战略   6以“实用”为名的破坏与扩大   6“起源”故事更像是奇谭   10有“摇钱树”吗？   14甜橙   18金柑   22酸橙   23榅桲   24木瓜   25苹果属   26梨属   30梅   32毛樱桃   33李属   34杏   36枇杷   37桃   38欧洲甜樱桃   40茶藨子属   42枣   43悬钩子属   44草莓属   46葡萄属   49无花果   52荔枝   53木通属   54莽吉柿   55红毛丹   56番木瓜   57海枣   58芭蕉属   59凤梨属   60甜瓜   62马瓟瓜   63黄瓜属   64南瓜属   66番茄   68野甘蓝   69马铃薯   70番薯   71莴苣属   72甜菜属   74木樨榄   75石刁柏   76茄   77胡萝卜   78萝卜   79蔓菁   80面包树   81小麦、大麦   82稻属   84玉蜀黍   85小粒咖啡   86可可   87蕈菌   88烟草属   90蒌叶   92酸浆   93啤酒花   94甘蔗   95胡桃   96扁桃   98阿月浑子   99栗属   100榛属   101七叶树属   102露兜树   103葫芦树   105漆树属   106葫芦   107造纸植物   108桑属   109棉属   110亚麻   111肥皂草   112黎巴嫩雪松   113柏木   114悬铃木属   115杨属   116冷杉属   117冬青属   118云杉属   119槭属   120椴属   121松属   122银杏   124鹅掌楸属   125栎属   126刚竹属   127天地庭园巡游宇宙树花园  130古埃及的花园  130赫斯珀里得斯的花园  131埃斯特庄园  132伊壁鸠鲁的花园  133墙中花园  134博马尔佐花园  135曲径花园  136花园村  137举办宴会的温室  138理查德·布拉德利的温室   139凤梨温室  140亚历山大·杰克逊·戴维斯的哥特温室   140皮埃尔·杜邦的大温室   141汤姆叔父的魔法温室  142柯亭立精灵的仙子花园  142爱德华·希克斯的理想园   143动物园    144中国清代庭园  144出岛的庭园  145驹场药园  146长崎药园  146栗林公园  147三溪园  148皇居园林  149学名索引   150用途索引   152相关人名索引   154图片出处索引   156