山东饮食非物质文化遗产概论(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787518445578
  • 发行范围   0
  • 页数   238
  •   444
  • CIP核字   2023176042
  •   12
  • 正文语种   
  • 编者   崔刚//金洪霞
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787518445578
出版时间 2023-12-01
出版社 中国轻工业出版社
发行范围 0
页数 238
444
CIP核字 2023176042
12
正文语种
编者 崔刚//金洪霞
中图分类号 TS971.202.52
开本 16开
印刷时间 2023-12-01
包装 平装
出次 1
字数 315
首版时间 2023-12-01
印张 15.25
印次 1
出地 北京
186
260
读者对象 高职
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