时间馈赠/知味新疆

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新华推荐

  • 商品编码(ISBN)    9787546652016
  • 发行范围   0
  • 页数   111
  •   336
  • CIP核字   2022255096
  •   8
  • 正文语种   
  • 编者   时间馈赠编委会
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内容推荐

《知味新疆》是入选2015年民族文字出版基金资助项目的一套多媒体复合出版物,包括线上播放的视频和纸质版图书。《知味新疆》书稿文字部分以同名视频为基础撰写,将旁白的内容融入其中,就新疆某一地区的某一食材或美食进行了深度的解读,对其文化背景、历史演变、制作方法、民族特色、风味口感等,进行了详尽的描绘,可使读者获得深深的代入感。书稿的文字量不多,配有大量的精美图片。《时间馈赠》一书介绍了牧家三宝风干肉熏马肉熏马肠、白色之恋奶疙瘩、白玉琼浆马奶酒、酺饮醄醉葡萄酒、花吻麦香啤酒。

目录

牧家三宝·风干肉 熏马肉 熏马肠 白色之恋·奶疙瘩 白玉琼浆·马奶酒 酺饮醄醉·葡萄酒 花吻麦香·啤酒
内容推荐
目录
普通信息
商品编码(ISBN) 9787546652016
出版时间 2022-12-01
出版社 新疆科学技术出版社
发行范围 0
页数 111
336
CIP核字 2022255096
8
正文语种
编者 时间馈赠编委会
中图分类号 TS971.202.45-49
开本 16开
印刷时间 2022-12-01
包装 平装
出次 1
字数 112
首版时间 2022-12-01
印张 7
印次 1
出地 新疆
171
240
读者对象 普通大众
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