冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展(精)/食品科技译丛

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  • 商品编码(ISBN)    9787518099986
  • 译者   译者:相启森//白艳红
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  • 页数   317
  •   722
  • CIP核字   2022204310
  •   23
  • 正文语种   
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787518099986
出版时间 2023-05-01
出版社 中国纺织出版社有限公司
作者 (美)丹妮拉·贝穆德斯·阿吉雷
译者 译者:相启森//白艳红
发行范围 0
页数 317
722
CIP核字 2022204310
23
正文语种
中图分类号 TS201.6
开本 16开
印刷时间 2023-05-01
包装 精装
出次 1
字数 388
首版时间 2023-05-01
印张 23.25
印次 1
出地 北京
176
246
读者对象 普通大众
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