食品雕刻与盘饰造型艺术(职业教育十四五规划烹饪专业系列教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787504777324
  • 发行范围   0
  • 页数   118
  •   292
  • CIP核字   2022111933
  •   8
  • 正文语种   
  • 编者   曹清春//杨春雨//石光
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787504777324
出版时间 2022-09-01
出版社 中国财富出版社有限公司
发行范围 0
页数 118
292
CIP核字 2022111933
8
正文语种
编者 曹清春//杨春雨//石光
中图分类号 TS972.114
开本 16开
印刷时间 2022-09-01
包装 平装
出次 1
字数 192
首版时间 2022-09-01
印张 8
印次 1
出地 北京
185
260
读者对象 高职
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