果蔬贮运加工学(应用型本科食品科学与工程类专业系列教材普通高等教育十四五规划教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787565525681
  • 发行范围   0
  • 页数   214
  •   466
  • CIP核字   2021130687
  •   10
  • 正文语种   
  • 编者   贡汉生//刘素稳//刘岩龙
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787565525681
出版时间 2021-09-01
出版社 中国农业大学出版社
发行范围 0
页数 214
466
CIP核字 2021130687
10
正文语种
编者 贡汉生//刘素稳//刘岩龙
中图分类号 S609
开本 16开
印刷时间 2021-09-01
包装 平装
出次 1
字数 400
出版商国别 CN
首版时间 2021-09-01
印张 14.25
印次 1
出地 北京
208
284
读者对象 普通大众
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