发酵食品加工(高等职业教育十四五规划教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787565523724
  • 发行范围   0
  • 页数   298
  •   459
  • CIP核字   2020109787
  •   11
  • 正文语种   
  • 编者   史淑菊
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787565523724
出版时间 2021-02-01
出版社 中国农业大学出版社
发行范围 0
页数 298
459
CIP核字 2020109787
11
正文语种
编者 史淑菊
中图分类号 TS26
开本 16开
印刷时间 2021-02-01
包装 平装
出次 1
字数 420
出版商国别 CN
首版时间 2021-02-01
印张 19.25
印次 1
出地 北京
185
260
读者对象 高职
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