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| 普通信息 | |
|---|---|
| 商品编码（ISBN） | 9787557022259 |
| 出版时间 | 2020-10-01 |
| 出版社 | 广东旅游出版社 |
| 作者 | (美)杰里·格里森//美国烹饪学院 |
| 译者 | 译者:袁新宇//李晓//李燮昕//郑洪//姜程 |
| 发行范围 | 0 |
| 页数 | 415 |
| 重 | 752 |
| CIP核字 | 2020064652 |
| 高 | 19 |
| 正文语种 | 汉 |
| 中图分类号 | TS972.11 |
| 开本 | 16开 |
| 印刷时间 | 2020-10-01 |
| 包装 | 平装 |
| 出次 | 1 |
| 字数 | 600 |
| 出版商国别 | CN |
| 首版时间 | 2020-10-01 |
| 印张 | 27 |
| 印次 | 1 |
| 出地 | 广东 |
| 宽 | 186 |
| 长 | 260 |
| 读者对象 | 本科及以上 |
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