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| 普通信息 | |
|---|---|
| 商品编码（ISBN） | 9787517833444 |
| 出版时间 | 2019-08-01 |
| 出版社 | 浙江工商大学出版社 |
| 作者 | 裘海威 |
| 字数 | 182千字 |
| 定价 | 88.00 |
| 开本 | 26cm |
| 页数 | 187 |
| 首版时间 | 2019-09-01 |
| 包装 | 平装 |
| 正文语种 | CHI |
| 出次 | 1 |
| 页码 | 187页 |
| 读者对象 | 凉菜制作学习者及专业人员 |
| 发行范围 | 0 |
| 页数 | 187 |
| 重 | 658 |
| CIP核字 | 2019149832 |
| 高 | 12 |
| 正文语种 | 汉 |
| 编者 | 裘海威 |
| 中图分类号 | TS972.114 |
| 开本 | 16开 |
| 印刷时间 | 2019-09-01 |
| 包装 | 平装 |
| 出次 | 1 |
| 字数 | 182 |
| 出版商国别 | CN |
| 首版时间 | 2019-09-01 |
| 印张 | 12.5 |
| 印次 | 1 |
| 出地 | 浙江 |
| 宽 | 185 |
| 长 | 260 |
| 读者对象 | 普通大众 |
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