中式面点工艺与实训

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  • 商品编码(ISBN)    9787503263491
  • 发行范围   0
  • 页数   317
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  • CIP核字   2019205167
  •   15
  • 正文语种   
  • 编者   邵万宽
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787503263491
出版时间 2019-12-01
出版社 中国旅游出版社
作者 邵万宽主编
字数 380千字
定价 49.90
版次 2版
开本 26cm
25cm
页数 317
首版时间 2019-09-01
包装 平装
正文语种 CHI
出次 2
页码 261页
读者对象 高职
发行范围 0
页数 317
496
CIP核字 2019205167
15
正文语种
编者 邵万宽
中图分类号 TS972.116
开本 16开
印刷时间 2019-09-01
包装 平装
出次 2
字数 380
出版商国别 CN
首版时间 2019-09-01
印张 20.25
印次 1
出地 北京
185
245
读者对象 高职
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