粤菜师傅通用能力读本

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  • 商品编码(ISBN)    9787535971517
  • 发行范围   0
  • 页数   0
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  • 定价   50.00
  • CIP核字   2019138881
  •   24cm
  • 正文语种   
  • 编者   黎永泰//潘英俊//谭五丰
  • 更多参数>>
普通信息
商品编码(ISBN) 9787535971517
出版时间 2019-08-01
出版社 广东科技
作者 广东省职业技术教研室组编
中图分类号 TS972.182.65
发行范围 0
页数 0
456
定价 50.00
CIP核字 2019138881
24cm
正文语种
编者 黎永泰//潘英俊//谭五丰
开本 16开
包装 平装
印刷时间 2019-08-01
出次 1
字数 255000
出版商国别 CN
首版时间 2019-08-01
印张 12.75
印次 1
出地 广州
170
240
读者对象 普通大众
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