餐馆管理(四川旅游学院希尔顿酒店管理学院核心课程教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787557014445
  • 译者   译者:袁新宇//杨莹//向娜//邱莺平
  • 发行范围   0
  • 页数   307
  •   558
  • CIP核字   2018162725
  •   15
  • 正文语种   
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787557014445
出版时间 2019-05-01
出版社 广东旅游出版社
作者 (美)大卫·海耶斯//艾丽莎·米勒//杰克·奈米尔
译者 译者:袁新宇//杨莹//向娜//邱莺平
发行范围 0
页数 307
558
CIP核字 2018162725
15
正文语种
中图分类号 F719.3
开本 16开
印刷时间 2019-05-01
包装 平装
出次 1
字数 300
出版商国别 CN
中图法分类号 F719.3
首版时间 2019-05-01
印张 20.25
印次 1
出地 广东
185
260
读者对象 普通大众
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