食鲜(全球百种海鲜料理技法详解)

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  • 商品编码(ISBN)    9787568050975
  • 译者   译者:日料栈小圆
  • 发行范围   0
  • 页数   223
  •   744
  • CIP核字   2019051576
  • 正文语种   
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787568050975
出版时间 2019-06-01
出版社 华中科技大学出版社
作者 (日)川上文代
译者 译者:日料栈小圆
发行范围 0
页数 223
744
CIP核字 2019051576
正文语种
中图分类号 TS972.126.1
开本 16开
印刷时间 2019-06-01
包装 平装
出次 1
字数 110
中图法分类号 TS972.126.1
首版时间 2019-06-01
印张 14
印次 1
出地 湖北
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