食品发酵技术(高等职业教育食品生物技术专业教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787518421435
  • 发行范围   0
  • 页数   322
  •   450
  • CIP核字   2018238381
  •   15
  • 正文语种   
  • 编者   孙勇民//殷海松
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787518421435
出版时间 2018-12-01
出版社 中国轻工业出版社
作者 孙勇民//殷海松
发行范围 0
页数 322
450
CIP核字 2018238381
15
正文语种
编者 孙勇民//殷海松
开本 16开
印刷时间 2018-12-01
包装 平装
出次 1
字数 418
出版商国别 CN
中图法分类号 TS201.3
首版时间 2018-12-01
印张 20.75
印次 1
出地 北京
171
240
读者对象 高职
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