餐饮服务与管理(高等职业教育系列教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787567585416
  • 发行范围   0
  • 页数   257
  •   410
  • CIP核字   2019040744
  •   10
  • 正文语种   
  • 编者   蔡杰
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787567585416
出版时间 2019-03-01
出版社 华东师范大学出版社
作者 蔡杰
发行范围 0
页数 257
410
CIP核字 2019040744
10
正文语种
编者 蔡杰
中图分类号 F719.3
开本 16开
印刷时间 2019-03-01
包装 平装
出次 1
字数 359
出版商国别 CN
中图法分类号 F719.3
首版时间 2019-03-01
印张 16.5
印次 1
出地 上海
186
259
读者对象 高职
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