食品雕刻与冷拼艺术(烹饪类十三五高职高专院校规划教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787502646813
  • 发行范围   0
  • 页数   222
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  • CIP核字   2018257282
  •   13
  • 正文语种   
  • 编者   周建龙//郝志阔
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787502646813
出版时间 2019-01-01
出版社 中国计量出版社
作者 周建龙//郝志阔
发行范围 0
页数 222
474
CIP核字 2018257282
13
正文语种
编者 周建龙//郝志阔
开本 16开
印刷时间 2019-01-01
包装 平装
出次 1
字数 326
出版商国别 CN
中图法分类号 TS972.114
首版时间 2019-01-01
印张 14.75
印次 1
出地 北京
185
260
读者对象 高职
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