漫话饮食文化(中等职业教育中餐烹饪专业教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787562481256
  • 发行范围   0
  • 页数   313
  • 印数   6500
  •   568
  • CIP核字   2014076105
  •   15
  • 正文语种   
  • 编者   张毅
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787562481256
出版时间 2014-07-01
出版社 重庆大学出版社
作者 张毅
发行范围 0
页数 313
印数 6500
568
CIP核字 2014076105
15
正文语种
编者 张毅
开本 16开
印刷时间 2018-08-01
包装 平装
出次 1
字数 432
出版商国别 CN
中图法分类号 TS971
首版时间 2014-07-01
印张 20
印次 2
出地 重庆
185
260
读者对象 中职
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