魔芋葡甘聚糖拓扑结构的凝胶及功能/现代食品深加工技术丛书

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  • 商品编码(ISBN)    9787030591609
  • 发行范围   0
  • 页数   108
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  • CIP核字   2018240671
  •   7
  • 正文语种   
  • 编者   庞杰//孙远明
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787030591609
出版时间 2019-01-01
出版社 科学出版社
作者 庞杰//孙远明
发行范围 0
页数 108
222
CIP核字 2018240671
7
正文语种
编者 庞杰//孙远明
中图分类号 S632.301
开本 16开
印刷时间 2019-01-01
包装 平装
出次 1
字数 150
出版商国别 CN
中图法分类号 S632.301
首版时间 2019-01-01
印张 7.75
印次 1
出地 北京
170
239
读者对象 普通大众
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