粤菜烹调技术(MPR职业教育烹饪专业精品规划教材)/粤菜粤点系列

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  • 商品编码(ISBN)    9787566805751
  • 发行范围   0
  • 页数   155
  •   304
  • CIP核字   2013094027
  •   9
  • 正文语种   
  • 编者   吴子彪//谭炳强//罗桂文
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787566805751
出版时间 2013-06-01
出版社 暨南大学出版社
作者 吴子彪//谭炳强//罗桂文
发行范围 0
页数 155
304
CIP核字 2013094027
9
正文语种
编者 吴子彪//谭炳强//罗桂文
开本 16开
印刷时间 2018-02-01
包装 平装
出次 1
字数 200
出版商国别 CN
中图法分类号 TS972.117
首版时间 2013-06-01
印张 10.25
印次 3
出地 广东
171
241
读者对象 高职
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