汤与沙司制作(西餐烹饪专业中等职业教育双证融通系列教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787516736487
  • 发行范围   0
  • 页数   200
  •   544
  • CIP核字   2018202360
  •   9
  • 正文语种   
  • 编者   王芳
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787516736487
出版时间 2018-09-01
出版社 中国劳动社会保障出版社
作者 王芳
发行范围 0
页数 200
544
CIP核字 2018202360
9
正文语种
编者 王芳
开本 16开
印刷时间 2018-09-01
包装 平装
出次 1
字数 194
出版商国别 CN
中图法分类号 TS972.122
首版时间 2018-09-01
印张 13
印次 1
出地 北京
184
261
读者对象 中职
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