饮食业成本核算(第4版中等技工学校烹饪系列教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787504413444
  • 发行范围   0
  • 页数   135
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  • CIP核字   2018179856
  •   7
  • 正文语种   
  • 编者   向家方
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787504413444
出版时间 2012-07-01
出版社 中国商业出版社
作者 向家方
发行范围 0
页数 135
112
CIP核字 2018179856
7
正文语种
编者 向家方
开本 32开
印刷时间 2018-08-01
包装 平装
出次 4
字数 93
出版商国别 CN
中图法分类号 F719.3
首版时间 2012-07-01
印张 4.5
印次 8
出地 北京
130
185
读者对象 中职
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