西式厨房英语(中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787303241217
  • 发行范围   0
  • 页数   142
  •   306
  • CIP核字   2018191503
  •   8
  • 正文语种   
  • 编者   吴海滨
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787303241217
出版时间 2018-08-01
出版社 北京师范大学出版社
作者 吴海滨
发行范围 0
页数 142
306
CIP核字 2018191503
8
正文语种
编者 吴海滨
开本 16开
印刷时间 2018-08-01
包装 平装
出次 1
字数 198
出版商国别 CN
中图法分类号 TS972.118
首版时间 2018-08-01
印张 9.5
印次 1
出地 北京
184
260
读者对象 中职
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