西式烹调工艺与实训(十二五职业教育国家规划教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787560296487
  • 发行范围   公开发行
  • 开本   16开
  • 影印版本   原版
  • 页数   174
  • 印刷时间   2014-07-01
  • 包装   平装
  • 出次   1
  •   0.272
  • 字数   219
  • CIP核字   2014171315
  • 中图法分类号   TS972.118
  • 首版时间   2014-07-01
  • 印张   11.5
  • 印次   1
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787560296487
出版时间 2014-07-01
出版社 东北师范大学出版社
作者 李伟强
发行范围 公开发行
开本 16开
影印版本 原版
页数 174
印刷时间 2014-07-01
包装 平装
出次 1
0.272
字数 219
CIP核字 2014171315
中图法分类号 TS972.118
首版时间 2014-07-01
印张 11.5
印次 1
正文语种
出地 吉林
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
是否套装 单册
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