女性养生吃什么禁什么/保健养生堂

第一章 女性中医饮食养生奥秘，你知道吗？

《黄帝内经》中的女性养生智慧

1.健康养生，首要关注“阴阳平衡” 016

2.女性要阳气旺盛，方可诸病不侵 017

3.养足“精”“气”“神”，做个明媚的女人 018

4.补血，女人一生的必修课 019

5.滋阴，女人天然的抗衰药 020

6.经络，中医赋予女人最好的“养生线” 021

7.房事养生，男女都需遵循“七损八益” 022

8.女性经期需补血孕期应固胎绝经期要养巢 023

女性养生，内调脏腑很重要

1.心——“气血的源泉” 025

2.肝——“排毒的关键” 026

3.脾——“运化水谷精微” 027

4.肺——“一身的气机” 028

5.肾——“美丽的发源地”029

阶段不同，女性的营养需求也各异

1.“一七”“二七”—— 合理饮食、营养均衡 030

2.“三七”“四七”—— 调丰胸、益气养血 031

3.“五七”“六七”—— 养精补血、健脾益胃 032

4.“七七”“八七”—— 补血安神、增加钙质 033

5.“八七”之后 —— 补脾健胃、增钙补肾034

女性养生还需分清体质

1.平和体质——谨和五味 035

2.气虚体质——滋阴补气 036

3.阳虚体质——温补肾阳 037

4.阴虚体质——养血滋阴 038

5.气郁体质——疏肝理气 039

6.痰湿体质——祛湿利水 040

7.血瘀体质——活血祛瘀 041

8.湿热体质——清热祛湿 042

9.特禀体质——益气固表043

70条女性饮食养生宜忌

宜：女性饮食宜均衡 044

宜：女性宜平衡三大营养素 044

宜：女性宜多样化摄入食物 045

宜：女性宜合理分配一日三餐 045

宜：女性饮食宜咸适中、粗细搭配 046

宜：女性饮食宜多用蒸、煮、炖等烹饪方式 046

宜：女性宜按时就餐、不偏食不挑食 046

宜：女性饮食宜少油、少盐、少糖、低脂肪 046

宜：女性吃饭时宜细嚼慢咽 047

宜：女性晨起宜饮一杯温开水 047

宜：女性宜坚持吃早餐 047

宜：女性宜适量摄入酸性食物 047

宜：女性宜多吃能养颜的食物 048

宜：女性宜多吃“黑色”食物抗衰 048

宜：女性饭前宜适量喝点汤 049

宜：女性晚餐宜吃八分饱 049

宜：女性饮食宜注重排毒 050

宜：女性宜适量摄入橄榄油 050

宜：女性宜多吃能滋阴的食物 051

宜：女性宜喝花草茶排毒 051

宜：女性宜常食醋以促进消化 052

宜：女性春季养生宜养阳 052

宜：女性宜保持每天的饮水量 052

宜：女性吃马齿苋宜凉拌 052

宜：女性吃咸鱼时宜配青菜 053

宜：女性吃水果宜上午吃 053

宜：女性宜晚上喝牛奶 053

宜：女性宜常吃海带豆腐 053

宜：女性夏天宜适当吃些辣椒开胃 054

宜：女性春季饮食宜分时期选择 054

宜：女性经期宜喝补血糖水 055

宜：女性宜饮下午茶 055

宜：女性冬季饮食宜“三合一” 056

宜：女性经期前宜饮养生茶 056

宜：女性经期饮食宜清淡、温热 057

宜：女性宜吃海产品降脂 057

宜：女性经期饮食宜荤素搭配 057

宜：女性夏天宜多吃豆类食物 057

宜：女性哺乳期宜多吃能下乳的食物 058

宜：女性经期宜补钙 058

宜：女性孕前进补宜有原则 059

宜：女性孕期宜适量食用核桃 059

忌：女性忌边吃饭边喝水 060

忌：女性忌用零食当早餐 060

忌：女性忌边吃饭边看电视 060

忌：女性忌早起喝盐开水 060

忌：女性忌吃太多膨化食品 061

忌：女性晚餐不宜过多吃荤食 061

忌：女性吃火锅忌喝冷饮 061

忌：女性忌饭前喝酸奶 061

忌：女性忌过量食用的食品 062

忌：女性忌空腹饮用的饮料 062

忌：女性忌空腹食用的食物 063

忌：女性忌过量饮用牛奶 063

忌：女性忌打嗝时喝开水 064

忌：女性忌饮用久煮的水 064

忌：女性忌临睡前吃糖 064

忌：女性忌用冷饮代替白开水 064

忌：女性忌饭后吃水果 065

忌：女性忌螃蟹与西红柿同食 065

忌：女性忌用三明治代替正餐 065

忌：女性忌猕猴桃与牛奶同食 065

忌：女性忌饭后饮茶 066

忌：女性喝豆浆的禁忌 066

忌：女性忌过量饮用冷饮 066

忌：女性忌把西瓜当正餐 066

忌：女性忌鸡蛋与白糖同食 067

忌：女性忌鸡蛋与豆浆同食 067

忌：女性忌菠菜与豆腐同食 067

忌：女性忌萝卜与水果同食 067

第二章 100种女性保健食物养生吃法，你吃对了吗？

猪蹄 070

花生蒸猪蹄 071

猪蹄汤 071

黑木耳猪蹄汤 071

猪腰 072

蒜薹腰花 073

醋辣腰花 073

猪腰补肾汤 073

猪肚 074

小炒猪肚 075

冷水猪肚 075

银杏腐竹猪肚煲 075

猪肝 076

凉拌猪肝 077

腰花炒肝片 077

西红柿韭菜炒猪肝 077

牛肉 078

牛肉西红柿 079

山药枸杞牛肉汤 079

黄芪牛肉蔬菜汤 079

羊肉 080

青椒焖羊肉 081

孜然羊肉薄饼 081

迷你粽香羊肉粒 081

鸭肉 082

蛋皮鸭卷 083

蒜苗拌鸭片 083

魔芋烧鸭 083

乌鸡 084

黄芪补血乌鸡汤 085

参麦五味乌鸡汤 085

椰盅乌鸡汤 085

鹌鹑 086

板栗焖鹌鹑 087

梅菜鹌鹑 087

麻油鹌鹑 087

鸽肉 088

脆皮乳鸽 089

鸽肉莲子红枣汤 089

鲜人参煲乳鸽 089

甲鱼 090

青蒜甲鱼 091

甲鱼烧鸡 091

川味土豆烧甲鱼 091

海参 092

蒜蓉粉丝蒸海参 093

海参鲍鱼炖翅 093

海参虫草汤 093

墨鱼 094

蒜香烤墨鱼 095

西芹百合炒墨鱼粒 095

墨鱼饭 095

鳝鱼 096

芹菜炒鳝鱼 097

韭黄鳝丝 097

鳝鱼豆腐汤 097

鳗鱼 098

清炒鳗鱼丝 099

板栗烧鳗鱼 099

鳗鱼枸杞汤 099

鲍鱼 100

鲜笋银杏炒鲍片 101

小鲍鱼参杞汤 101

鲍鱼鸡肉汤 101

鲫鱼 102

红椒鲫鱼 103

枸杞蒸鲫鱼 103

鹌鹑蛋鲫鱼 103

草鱼 104

鲜椒鱼片 105

清蒸草鱼 105

香煎草鱼 105

带鱼 106

老妈子带鱼 107

芹菜带鱼 107

香味带鱼 107

三文鱼 108

三文鱼之恋 109

三文鱼子寿司 109

三文鱼腩寿司 109

鱿鱼 110

西蓝花炒鲜鱿 111

笋干鱿鱼肉丝 111

麻花鱿鱼 111

鲈鱼 112

姜丝蒸鲈鱼 113

豆腐鲈鱼 113

鲈鱼笋片汤 113

牡蛎 114

强身牡蛎汤 115

酱牡蛎 115

麦冬牡蛎烩饭 115

蛤蜊 116

清炒蛤蜊 117

蛤蜊拌菠菜 117

文蛤蒸鸡蛋 117

干贝 118

干贝葡萄柚沙拉 119

扳指干贝 119

干贝蛋白炒饭 119

虾 120

山药虾仁 121

银杏百合炒虾仁 121

辣椒基围虾 121

银鱼 122

花生炒银鱼 123

银鱼炒鸡蛋 123

椒丝银鱼 123

龟 124

龟肉鱼鳔汤 125

乌龟百合红枣汤 125

海马炖寿龟 125

海带 126

海带花生糖水 127

红白海带糖水 127

甲鱼海带汤 127

韭菜 128

韭菜炒香干 129

韭菜炒黄豆芽 129

韭菜炒鸡蛋 129

山药 130

松仁山药炒玉米 131

特色山药鱼米 131

山药炒甜椒 131

白菜 132

枸杞大白菜 133

粉丝蒸大白菜 133

木耳白菜片 133

菠菜 134

五仁菠菜 135

菠菜拌核桃仁 135

上汤菠菜 135

苋菜 136

苋菜鱼片汤 137

决明鸡肝苋菜汤 137

银鱼苋菜粥 137

芹菜 138

西芹炒百合 139

新龙小炒 139

香芹鱿鱼须 139

花菜 140

花菜炒西红柿 141

萝卜炒花菜 141

双花牛肉 141

西红柿 142

西红柿炒玉米 143

西红柿炒豆腐 143

圣女果西米露 143

马蹄 144

番茄酱炒马蹄 145

芦荟炒马蹄 145

鲜马蹄炒虾仁 145

洋葱 146

洋葱炒鱿鱼 147

红油洋葱肚丝 147

洋葱炒猪肝 147

莲藕 148

橙子藕片 149

小炒藕片 149

莲藕猪肉汤 149

莴笋 150

莴笋拌三明治 151

莴笋拌腰豆 151

酸甜莴笋 151

马齿苋 152

蒜蓉马齿苋 153

凉拌马齿苋 153

银鱼上汤马齿苋 153

大蒜 154

蒜蓉蒸基围虾 155

蒜蓉天绿香 155

蒜蓉蒸娃娃菜 155

香菇 156

香菇煨蹄筋 157

香菇烧牛肉 157

干焖香菇 157

茶树菇 158

茶树菇炒鸡丝 159

云南小瓜炒茶树菇 159

茶树菇炒鳝鱼 159

金针菇 160

金针菇炒肉丝 161

金针菇炒牛肚 161

金针菇金枪鱼汤 161

黑木耳 162

木耳圆椒炒猪肝 163

醋椒木耳 163

木耳炒鸡蛋 163

银耳 164

八宝银耳粥 165

毛丹银耳 165

银耳海鲜汤 165

桑葚 166

桑葚黑芝麻糖水 167

桑葚沙拉 167

桑葚牛骨汤 167

橙子 168

莓红橙香糖水 169

橙汁山药 169

橙香粥 169

猕猴桃 170

猕猴桃虾仁 171

猕猴桃甜汤 171

橙汁炖猕猴桃 171

葡萄 172

葡萄当归煲猪血 173

葡萄干果粥 173

莲子葡萄萝卜粥 173

柠檬 174

柠檬鸡腿饭 175

柠檬乳鸽汤 175

红枣柠檬粥 175

苹果 176

牛肉苹果丝 177

苹果菠萝糖水 177

苹果玉米羹 177

杨桃 178

杨桃紫苏梅甜汤 179

杨桃雪耳冻 179

杨桃西米露 179

草莓 180

草莓汁 181

五彩西米露 181

草莓西米甜汤 181

西瓜 182

西瓜盅 183

西瓜荔枝糯米粥 183

西瓜玉米粥 183

山楂 184

莲子山楂糖水 185

山楂冰糖羹 185

柑橘山楂糖水 185

小米 186

红豆小米羹 187

板栗燕麦小米羹 187

红薯小米粥 187

黑米 188

黑米火龙盏 189

黑米燕麦红枣桂圆粥 189

人参红豆黑米羹 189

薏米 190

枸杞薏米灯芯草糖水 191

参竹银耳薏米糖水 191

半夏薏米汤 191

红米 192

红米粥 193

松仁红米饭 193

猪腰红米花生粥 193

小麦 194

麦仁红枣粳米粥 195

麦仁花生鸡肉粥 195

猪排小麦黑豆粥 195

黄豆 196

黄豆炒香芹 197

韭菜黄豆炒牛肉 197

猪肝黄豆粥 197

黑豆 198

枣蓉黑豆奶露 199

三豆甘草瓦罐粥 199

黑豆饭 199

红豆 200

红豆熘菜心 201

西蓝花拌红豆 201

小麦红豆玉米粥 201

绿豆 202

绿豆樱桃糯米粥 203

绿豆杨梅糯米粥 203

萝卜绿豆天冬粥 203

黑芝麻 204

黑芝麻拌莴笋丝 205

鲜奶芝麻糊 205

蜜糖牛奶芝麻羹 205

板栗 206

板栗炒西芹 207

板栗煨白菜 207

腐竹板栗玉米粥 207

核桃 208

龟肉核桃粥 209

松仁核桃粥 209

核桃仁芦笋 209

白果 210

山药白果炒百合 211

扁豆白果糯米粥 211

鸡蛋白果腐竹糖水 211

花生 212

菠菜花生米 213

芹菜炒花生仁 213

莲子红枣花生汤 213

松子 214

松子羊肉串 215

松仁粒粒香 215

松子草鱼 215

腰果 216

腰果炒西芹 217

腰果虾仁 217

腰果蜜枣糖水 217

蜂蜜 218

蜂蜜番薯银耳羹 219

百合玉米蜂蜜粥 219

莲子糯米蜂蜜粥 219

鸡蛋 220

蔬菜鸡蛋 221

青豆花甲煎蛋 221

三鲜蒸滑蛋 221

鹌鹑蛋 222

鱼香鹌鹑蛋 223

鹌鹑蛋猪肉白菜粥 223

人参鹌鹑蛋汤 223

牛奶 224

红豆牛奶汤 225

牛奶银耳水果汤 225

红枣奶 225

酸奶 226

花生酸奶 227

杨桃酸奶汁 227

榴莲酸奶 227

莲子 228

莲子山药甜汤 229

山药莲子枸杞汤 229

莲子瘦肉汤 229

桂圆肉 230

桂圆山药红枣汤 231

二龙戏珠 231

西瓜桂圆糯米粥 231

燕窝 232

燕窝银耳莲子羹 233

燕窝杏仁粥 233

冰糖炖燕窝 233

冬虫夏草 234

虫草炖老鸭 235

虫草杏仁鹌鹑汤 235

虫草红枣炖甲鱼 235

当归 236

当归羊肉汤 237

红枣当归蛋汤 237

核桃仁当归瘦肉汤 237

熟地 238

蝉花熟地猪肝汤 239

熟地炖瘦肉 239

熟地炖甲鱼 239

何首乌 240

淡菜首乌鸡汤 241

首乌猪蹄汤 241

鸡片首乌汤 241

阿胶 242

甜酒煮阿胶 243

阿胶鸡蛋汤 243

阿胶枸杞炖甲鱼 243

大枣 244

茯苓红枣粥 245

枣莲炖雪蛤 245

大枣甜汤 245

枸杞 246

枸杞炒玉米 247

枸杞山药薏米汤 247

枸杞牛蛙汤 247

百合 248

莲子百合汤 249

青豆炒百合 249

百合鲜芹肉片 249

益母草 250

黑豆益母草瘦肉汤 251

益母草红枣瘦肉汤 251

清炒益母草 251

党参 252

党参双枣羹 253

海马党参枸杞炖乳鸽 253

党参豆芽骶骨汤 253

芡实 254

桂百芡实糖水 255

清甜芡实汤 255

莲子芡实薏米牛肚汤 255

杜仲 256

龟板杜仲猪尾汤 257

杜仲鹌鹑汤 257

杜仲巴戟天猪尾汤 257

玫瑰花 258

玫瑰养颜羹 259

玫瑰花杏仁粥 259

玫瑰枸杞羹 259

黄精 260

肉苁蓉黄精骶骨汤 261

干贝黄精生熟地炖瘦肉 261

天麻黄精炖乳鸽 261

红花 262

蜂蜜红花茶 263

鲜活美颜茶 263

红花茶 263

灵芝 264

灵芝红枣瘦肉汤 265

灵芝石斛甲鱼汤 265

灵芝鹌鹑汤 265

白术 266

山药白术羊肚汤 267

钩藤白术饮 267

当归白术鲤鱼汤 267

艾叶 268

艾叶猪肝汤 269

杜仲艾叶瘦肉汤 269

艾叶煎鸡蛋 269

第三章 80种女性慎吃食物，你吃错了吗？

咖喱 272

胡椒 272

辣椒 272

八角 272

小茴香 273

花椒 273

丁香 273

芥末 273

桂皮 274

奶油 274

麦乳精 274

鱼油 274

花生油 275

咖啡 275

豆瓣酱 275

浓茶 275

绿茶 276

可乐 276

苦丁茶 276

白酒 276

黄酒 277

冰淇淋 277

葡萄酒 277

雪糕 277

巧克力 278

咸菜 278

饴糖 278

竹笋 278

冬瓜 279

苦瓜 279

黄瓜 279

苦菜 279

萝卜缨 280

苦荞麦 280

茄子 280

胡萝卜 280

南瓜 281

茭白 281

菱角 281

芥蓝 281

蕨菜 282

丝瓜 282

榨菜 282

大葱 282

葵花子 283

大麻仁 283

爆米花 283

木瓜 283

梨 284

柿饼 284

香蕉 284

柚子 284

橘子 285

香瓜 285

乌梅 285

芒果 285

熏肉 286

火腿 286

咸肉 286

香肠 286

肥肉 287

兔肉 287

动物内脏 287

狗肉 287

鱼子 288

牛脑 288

猪脑 288

羊脑 288

螃蟹 289

蛋黄 289

田螺 289

松花蛋 289

油条 290

炸麻花 290

油饼 290

汉堡 290

炸鸡 291

臭豆腐 291

比萨 291

方便面 291

第四章 27种女性常见病吃什么？禁什么？

月经不调 294

痛经 295

闭经 296

带下过多 297

习惯性流产 298

妊娠呕吐 299

妊娠肿胀 300

产后腹痛 301

产后恶露不绝 302

产后缺乳 303

产后抑郁 304

产后肥胖 305

急性乳腺炎 306

阴道炎 307

尿道炎 308

盆腔炎 309

宫颈炎 310

不孕症 311

卵巢早衰 312

乳腺增生 313

乳腺癌 314

子宫脱垂 315

子宫肌瘤 316

功能性子宫出血 317

子宫内膜异位症 318

子宫内膜癌 319

更年期综合征 320

  《黄帝内经》有云：“阴阳四时者，万物之始终也，死生之本也。逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是为得道。”阴阳平衡是人体健康的根基，女性养生也应该关注阴阳的平衡，阴阳失调，自然就会疾病乃生。

  那什么是阴阳呢？估计大多数女性都不太了解，其实在我们的生活中，阴阳处处都在。凡是向上的、积极的、活动的、外在的均属于“阳”，静止的、向下的、沉降的、内在的均属于“阴”。比如，一天之中，白天为阳，夜晚为阴，而人体也要顺应自然界的阴阳消长来安排作息时间，所以白天劳作，夜间休息，人体才会处于健康状态。反之，容易引起机体阴阳失调而产生各种不适症状或疾病。

  《黄帝内经》认为，万事万物都是由阴阳两个方面组成的。在《黄帝内经》中，岐伯提出了中医养生方法的总原则，即“法于阴阳、和于术数”。所谓“法于阴阳”，就是要按自然界的变化规律起居生活，如日出而作，日落而息；饮食要遵循节气规律，吃应季食品，这样才能达到阴阳平衡、身体健康。

  阴阳平衡则女性气血足，精力旺，容色靓，体形适，心态好。《黄帝内经》有一句至理名言：“阴平阳秘，精神乃治。”阴不平阳不秘，人体的各种亚健康症状就会出现，如面生痤疮、黑眼圈、内分泌失常，等等。所以女性要远离这些症状，就要做到阴阳平衡。

  女性阴阳失调会导致亚健康的产生。亚健康的女性易出现头晕头痛、神疲乏力、腰酸腿痛、健忘、失眠、月经不调、梦交、食欲不振、精神委靡、反应迟钝等症状。《黄帝内经》说：“阴胜则阳病，阳胜则阴病。”禀赋薄弱、先天不足、久病疏于调理、劳累、早婚早育、房事不节等耗精伤肾，都会引起女性亚健康。肾是人体的根本，是元气的根源，肾中精气主宰着人体健康。克服亚健康状态要从肾入手，实现肾之阴阳的平衡。调和阴阳，培补肾元，益气固精，方能使身体强健，延缓衰老，保持健康的状态。

  青春期的女性总会被痘痘和分泌旺盛的油脂所困扰，试过很多祛痘、控油的方法，都无济于事，治标不治本。成年女性的成人痘更是让人防不胜防，稍不留神一颗又红又肿的痘痘就挂在脸上，让人苦不堪言。痘痘就是身体内部阴阳气血不调造成热毒、痰、瘀这些不正常的东西诱发的。此外，女性内分泌失调、更年期等问题都多因阴阳失调所致。因此，女性朋友要根据自身状况，注意调节阴阳，这样才能远离疾病。

 人体自身是有抵御外邪的能力的，这种能力就是“阳气”，在中医里又叫“卫阳”或“卫气”。“卫”就是“卫兵”、“保卫”的意思。阳气好比人体的卫兵，它们分布在肌肤表层(腠理)，负责抵制一切外邪，保卫人体的安全。所以，女性只要阳气旺盛，就可以百病不侵。

  人生天地之间，大自然中的风、寒、暑、湿、燥、火时时刻刻都在威胁着我们的健康，这就是中医所说的“六淫邪气”。一年四季，春有风邪，夏有暑邪、湿邪，秋有燥邪，冬有寒邪。它们侵入人体后，有的很快就发病，有的则要潜伏相当长一段时间，转化成各种形式的其他病变。然而，同在六淫邪气的包围之中，为什么有的人会生病，有的人不生病呢？这其实就又说回来了，也就是和人体自身抵御外邪的能力有关了。有的女性总是一副柔柔弱弱的样子，又爱生病，就是因为体内的阳气不足，病邪很容易穿过肌肤表层进入体内，而体内阳气充足的人则能够抵抗外邪的入侵，身体素质也比较好，脸色红润有光泽，整个人显得精神和朝气。

  关于阳气，《黄帝内经》中还有相关的论述：“阳气者，若天于日，失其所则折寿而不彰，故天运当与日光明。”认为阳气对于人体的重要性就好比大自然不能没有太阳一样，自然界的正常运转主要靠太阳的推动，人体生命活动的运行主要靠阳气的推动。故明代医学家张景岳说：“天之大宝，只此一丸红日；人之大宝，只此一脉真阳！”

  阳气不足，是发生疾病的内在原因。阴阳这个抽象的概念是《易经》从复杂的自然现象和社会现象中总结并创造出来的。而《黄帝内经》受其影响，在阐述阴阳关系时，与《易经》有所不同的是，它更注重了阳气在人体的主导作用。《黄帝内经》认为阳气的向上向外运动，在人体具有护卫肌表、抵御外邪的作用，如果阳气失常便会引起疾病。比如《黄帝内经》认为人在烦劳过度时，阳气就会亢盛而外张，阴精则逐渐耗竭。如此多次重复，阳越盛而刚越亏，到夏季暑热之时，便易使人发生煎厥病。由此可见，疾病发生与否及转归，阳气盛衰起决定性作用，正气不足，是不能抗邪的，这是疾病发生的内在根本原因。P16-17