肉品加工技术(普通高等教育十二五规划教材)/食品类专业教材系列

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  • 商品编码(ISBN)    9787030335807
  • 发行范围   公开发行
  • 开本   16开
  • 影印版本   原版
  • 页数   266
  • 印刷时间   2012-03-01
  • 包装   平装
  • 出次   1
  •   0.41
  • 字数   409
  • 出版商国别   CN
  •   11
  • 中图法分类号   TS251.5
  • 首版时间   2012-03-01
  • 印张   17.25
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787030335807
出版时间 2012-03-01
出版社 科学出版社
作者 袁仲
发行范围 公开发行
开本 16开
影印版本 原版
页数 266
印刷时间 2012-03-01
包装 平装
出次 1
0.41
字数 409
出版商国别 CN
11
中图法分类号 TS251.5
首版时间 2012-03-01
印张 17.25
印次 1
正文语种
出地 北京
媒质 图书
186
用纸 普通纸
是否注音
260
读者对象 青年(14-20岁),普通成人
是否套装 单册
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