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体虚了怎么办?生病了怎么办?易磊、牛林敬编著的《食疗进补怎么吃》扼守辨证施补、三因治宜、饮食有节等进补原则,从人体最基本的营养需求出发,分别介绍了食疗进补常识、四季进补、滋补保健、食尚潮流、疾病防治等多方面食补知识。根据自己的身体状况,对号入座,选择适合自己的食疗及进补方法,就能无病强身,有病治病。
生活中不缺少良药,只缺少发现良药的眼睛。我们身边唾手可得的食物就是很好的良药。易磊、牛林敬编著的《食疗进补怎么吃》本着辨证施补、三因治宜、饮食有节等食疗进补原则,从人体最基本的营养需求出发,为需要食疗进补的朋友分别介绍了食疗进补常识、四季进补、滋补保健、饮食潮流、疾病防治等多方面的知识。每个人都可以根据自己的身体状况,选择适合自己的食疗及进补方法,养生治病,提高生活质量。用对症食疗和进补,找回原本属于你自己的健康!
第一章 饮食有方:食疗进补不可盲目
第一节 食疗迸补的常识
药食同源,食物也有四性五味
中药调补,宜先了解其性能
药食同补,中医讲究辨证施治
调补箴言,先食疗,后药饵
食疗进补,宜做到正确合理
中医食补,宜了解四种补法
食疗忌口,让疾病绕道走
第二节 食疗进补要饮食有节
饮食卫生,防止病从口入
清淡饮食,适量食盐
因时择味,吃应季食物
三餐有别,定时进食
节制饮食,定量进食
烹调有方,美味健康
饭前喝汤,胜过良药方
进食得当,脾胃安康
第三节 避开进补误区很关键
误区1:以药代食
误区2:越贵越补
误区3:重“进”轻“出”
误区4:恒补不变
误区5:多多益善
第四节 药食进补不可或缺
常用补气类药食
常用补血类药食
常用补阴类药食
常用补阳类药食
第二章 饮食以时,四季进补各有千秋
第一节 春季进补,养肝护肝正当时
进补有道:春季饮食要点
春季进补宜“省酸增甘”
春季常吃豆腐护肝脏
春季养生宜食芹
……
第三章 滋补保键,对症饮食有奇效
第四章 饮食潮流,对症饮食助你越变越美
第五章 疾病防治:对症饮食祛百病
附录 为你解除进补疑惑
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