果蔬贮运加工学(全国高等院校食品专业规划教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787030414137
  • 发行范围   公开发行
  • 页数   293
  •   0.596
  • CIP核字   2014164301
  •   12
  • 正文语种   
  • 媒质   图书
  • 用纸   普通纸
  • 是否注音   
  • 是否套装   单册
  • 中图分类号   S660.9
  • 开本   16开
  • 影印版本   原版
  • 印刷时间   2014-08-01
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787030414137
出版时间 2014-08-01
出版社 科学出版社
作者 王鸿飞
发行范围 公开发行
页数 293
0.596
CIP核字 2014164301
12
正文语种
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
是否套装 单册
中图分类号 S660.9
开本 16开
影印版本 原版
印刷时间 2014-08-01
包装 平装
出次 1
字数 600
出版商国别 CN
中图法分类号 S609
首版时间 2014-08-01
印张 19.25
印次 1
出地 北京
210
285
读者对象 青年(14-20岁),研究人员,普通成人
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