肉制品加工技术(食品类高职高专十二五工学结合精品教材)

中国计量出版社编车云波//林春艳著

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商品编码（ISBN） 9787502634155
发行范围公开发行
开本 16开
影印版本原版
页数 219
印刷时间 2011-05-01
包装平装
出次 1
重 0.358
字数 357
出版商国别 CN
高 10
中图法分类号 TS251.5
首版时间 2011-05-01
印张 14.5
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普通信息
商品编码（ISBN）	9787502634155
出版时间	2011-05-01
出版社	中国计量出版社
作者	车云波//林春艳
发行范围	公开发行
开本	16开
影印版本	原版
页数	219
印刷时间	2011-05-01
包装	平装
出次	1
重	0.358
字数	357
出版商国别	CN
高	10
中图法分类号	TS251.5
首版时间	2011-05-01
印张	14.5
印次	1
正文语种	汉
出地	北京
媒质	图书
宽	185
用纸	普通纸
是否注音	否
长	260
读者对象	青年(14-20岁),普通成人
是否套装	单册

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