食品原料学(普通高等教育十一五国家级规划教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787303115402
  • 发行范围   公开发行
  • 开本   16开
  • 影印版本   原版
  • 页数   236
  • 印刷时间   2010-10-01
  • 包装   平装
  • 出次   1
  •   0.368
  • 字数   339
  • 出版商国别   CN
  •   9
  • 中图法分类号   TS202.1
  • 首版时间   2010-10-01
  • 印张   15.25
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787303115402
出版时间 2010-10-01
出版社 北京师范大学出版社
作者 孟祥萍
发行范围 公开发行
开本 16开
影印版本 原版
页数 236
印刷时间 2010-10-01
包装 平装
出次 1
0.368
字数 339
出版商国别 CN
9
中图法分类号 TS202.1
首版时间 2010-10-01
印张 15.25
印次 1
正文语种
出地 北京
媒质 图书
186
用纸 普通纸
是否注音
260
读者对象 青年(14-20岁),研究人员,普通成人
是否套装 单册
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