中式烹调师(3级1+X职业技能鉴定考核指导手册)

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  • 商品编码(ISBN)    9787504577290
  • 发行范围   公开发行
  • 开本   16开
  • 影印版本   原版
  • 页数   162
  • 印刷时间   2009-09-01
  • 包装   平装
  • 出次   1
  •   0.208
  • 字数   171
  • 出版商国别   CN
  •   6
  • 中图法分类号   TS972.117
  • 首版时间   2009-09-01
  • 印张   10.5
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787504577290
出版时间 2009-09-01
出版社 中国劳动社会保障出版社
作者 上海市职业培训研究发展中心
发行范围 公开发行
开本 16开
影印版本 原版
页数 162
印刷时间 2009-09-01
包装 平装
出次 1
0.208
字数 171
出版商国别 CN
6
中图法分类号 TS972.117
首版时间 2009-09-01
印张 10.5
印次 1
正文语种
出地 北京
媒质 图书
185
用纸 普通纸
是否注音
229
读者对象 青年(14-20岁),普通成人
是否套装 单册
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