中式烹调师(基础知识国家职业资格培训教程)

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  • 商品编码(ISBN)    9787504559753
  • 发行范围   公开发行
  • 开本   16开
  • 影印版本   原版
  • 页数   305
  • 印刷时间   2007-04-01
  • 包装   平装
  • 出次   2
  •   0.428
  • 字数   291
  • 出版商国别   CN
  •   10
  • 中图法分类号   TS972.36
  • 首版时间   2007-04-01
  • 印张   19.5
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787504559753
出版时间 2007-04-01
出版社 中国劳动社会保障出版社
作者 周晓燕
发行范围 公开发行
开本 16开
影印版本 原版
页数 305
印刷时间 2007-04-01
包装 平装
出次 2
0.428
字数 291
出版商国别 CN
10
中图法分类号 TS972.36
首版时间 2007-04-01
印张 19.5
印次 1
正文语种
出地 北京
媒质 图书
184
用纸 普通纸
是否注音
260
读者对象 青年(14-20岁),研究人员,普通成人
是否套装 单册
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