食品微生物(食品加工技术专业交互式数字化创新教材)

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  • 商品编码(ISBN)    9787030574220
  • 发行范围   0
  • 页数   200
  •   378
  • CIP核字   2018105872
  •   10
  • 正文语种   
  • 编者   牛红云//严晓玲
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787030574220
出版时间 2018-11-01
出版社 科学出版社
作者 牛红云//严晓玲
发行范围 0
页数 200
378
CIP核字 2018105872
10
正文语种
编者 牛红云//严晓玲
中图分类号 TS201.3
开本 16开
印刷时间 2018-11-01
包装 平装
出次 1
字数 298
出版商国别 CN
中图法分类号 TS201.3
首版时间 2018-11-01
印张 13
印次 1
出地 北京
186
259
读者对象 高职
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