乳品工艺学

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  • 商品编码(ISBN)    9787030300645
  • 发行范围   0
  • 页数   362
  •   670
  • CIP核字   2011011242
  •   17
  • 正文语种   
  • 编者   李晓东
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普通信息
商品编码(ISBN) 9787030300645
出版时间 2011-02-01
出版社 科学出版社
作者 李晓东
发行范围 0
页数 362
670
CIP核字 2011011242
17
正文语种
编者 李晓东
中图分类号 TS252.4
开本 16开
印刷时间 2018-06-01
包装 平装
出次 1
字数 530
出版商国别 CN
中图法分类号 TS252.4
首版时间 2011-02-01
印张 23.75
印次 6
出地 北京
186
259
读者对象 本科及以上
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