厨房里的草本植物

这是一本利用我们常见的厨房调料、配菜等DIY的使用指南。你不但可以了解每种植物的基本特性，还可直接获取有益身体健康的配方，包括饮食、饮料、护肤配方等。 这本书将带给我们一场感官盛宴，以一种愉悦和吸引人的方式带我们走入草本植物的世界。不仅如此，草本植物也是我们日常生活中必不可少的伙伴。 ——贝文？克莱尔，马里兰大学综合健康学副教授、美国草药医生协会主席 这本书非常实用，罗莎莉以全新的视角，让我们曾经习以为常的厨房中的草本植物和香料重新引起我们的注意。她通过自己的体验和周围人的故事，向我们讲述如何有效发挥草本植物的作用。书中有大量的美味食物配方，读到最后，你会发现自己也变成一名草本植物专家了。 ——吉多？梅斯，著有《野生药物疗法》《DIY苦味剂》 本书介绍了我们日常生活中常见的草本植物，内容简单易懂。作者钟爱草本植物，也享受草本植物给她的生活带来的快乐。她介绍草本植物的方式令人耳目一新，易于理解。书中提供的大量配方让我们可以轻松驾驭草本植物，制作出美味健康的食物。这才是真正的草本植物学。 ——戴维？霍夫曼，著有《草药疗法和制药》